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La hierba del sapo o yerba del sapo es una planta nativa de México que pertenece a la Familia Apiaceae , de la cual provienen, por ejemplo, las zanahorias, el apio y el hinojo.

Es una especie vegetal reconocida gracias a que estudios clínicos le han encontrado indicios hipocolesterolemiantes , es decir, de que tiene la capacidad de reducir el colesterol sanguíneo. El uso de la hierba del sapo ha tomado relevancia en la actualidad, gracias a un investigador mexicano, el Dr.

Erick Estrada , biólogo de la Universidad de Chapingo, en México, que ha publicado información de ella.

Erick Estrada, esta planta es capaz de regular el colesterol malo y los triglicéridos en el organismo y colaborar con la estabilización de funciones vitales, como las cardiacas y las biliares. La raíz pulverizada también es utilizada como remedio medicinal, en forma de comprimidos.

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A causa de la popularidad de esta planta, su uso de ha multiplicado y con ello sus formas y presentaciones de venta. Se comercializa tanto fresca como deshidratada, y puede ser entera o en polvo, en jarabe, píldoras y tabletas.

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Puede presentarse como la planta pura o combinada con otras, como:. En la composición química de esta planta, se encuentra una variedad de sustancias, como:. Su uso es como expectorante y depurativo de las vías urinarias y la sangre.

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Los flavonoides son los metabolitos secundarios que dan origen al color de las plantas. Estos compuestos ayudan al organismo con funciones como:.

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  • Las partículas de este metal forman la hemoglobina , sustancia encargada de transportar el oxígeno a través de la sangre, por medio de los glóbulos rojos, para hacerlo llegar a todas las células del organismo.

    Son las sustancias químicas que dan color a los frutos, flores, tallos y hojas de las plantas, y sirven para sintetizar en el organismo las vitaminas K, E y A.

    Food and Drug Administration y otras organizaciones médicas globales. A largo plazo, su uso puede resultar riesgoso para la salud, especialmente por el daño a personas como:.

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